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この写真絵本で紹介されているのは、大阪府貝塚市にある家族経営の精肉店「北出精肉店」。牛の肥育から屠畜・精肉まで7代にわたって営んできたが、時代の流れの中で、北出精肉店での屠畜は2011年秋に幕を閉じた。いのちをつなぐ家族の仕事をつづったドキュメンタリー写真絵本。写真と文は本橋成一さん。
価格は1680円、発行元は農文協。なお、同本は第23回「けんぶち絵本の里びばからす賞」を受賞(http://ehon-yakata.com/index.html)。また、絵本の精肉店(大阪府貝塚市 北出精肉店)を舞台にしたドキュメンタリー映画「ある精肉店のはなし」が完成、公開が決定。
監督:纐纈(はなぶさ)あや〈映画『祝の島』2010年〉。
サイト: http://www.seinikuten-eiga.com/
※詳しくは、リーフレットのPDFをご参照ください。